Klopt dit? Wat er vaak gedacht wordt: Wie sport op een lege maag, breekt sneller vet af. In theorie: ’s Nachts verbruiken de hersenen je suikerreserves. Daardoor moet je lichaam de vetreserves aanspreken voor de inspanningen die je ’s morgens doet. Wie gegeten heeft, zal ‘dus’ weinig of geen vetten inschakelen als energiebron. Wat gebeurt er in het echt? Sporten op nuchtere maag betekent inderdaad je lichaam forceren om je vetreserves aan te spreken. Het probleem is dat deze reserves heel goed verborgen zitten in je vetcellen en die niet zo snel worden vrijgegeven. In de eerste 20-30 minuten van de inspanning heeft je lichaam snellere energie nodig. Die snellere energie wordt normaal geleverd door koolhydraten. ’s Morgens zitten de koolhydratenreserves in je lichaam op z’n laagst. En met een lege maag zijn de enige snelle vorm van energie dus…de eiwitten in je spiermassa! Wie niets eet s’ morgens zal zich snel flauw of uitgeput voelen én meer kans hebben op spierkrampen. Welk gevolg heeft sporten op nuchtere maag? Door gebrek aan energie zal je lichaam eveneens spiermassa afbreken als brandstof wat op langere termijn slecht is voor je metabolisme. Je metabolisme dien je immers hoog te houden zodat je […]